Vous l’aviez vu en story Instagram mais la voici sur le blog la recette de ma tarte minute aux abricots et romarin.
Vous n’avez besoin pour cela que de 5 ingrédients et de seulement 10 minutes.
C’est une recette que j’ai trouvé dans le « Simplissime, le livre des desserts le + facile du monde« .

Ingrédients pour une tarte de 4 personnes :
– un paquet de galettes Saint Michel
– 70g de beurre
– 2 branches de romarin
– 8 abricots
– huile d’olive

 

1 – Préchauffez le four à 180°C. Écrasez les biscuits dans un saladier ou les mixez directement. Les mélangez au beurre fondu et à une branche de romarin. Mettre la préparation dans un moule, préalablement recouvert de papier de cuisson, en tassant bien pour faire une pâte.

 

2 – Coupez les abricots en lamelles et les placer sur la pâte. Mettre le romarin restant dessus et enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

3 – Avant de servir, versez un filet d’huile d’olive dessus et régalez-vous.

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8 Comments

  1. Qu’est ce que ça a l’air succulent ! J’en prendrai bien une part pour la déguster au soleil 🙂 …

  2. Merci à toi pour la recette, il y a des ingrédients que j’aime bien, tout particulièrement le romarin.

  3. Kikou ! Super blog ! Merci d’avoir partagé cette recette. Comme je raffole des tartes, c’est sûr que je vais l’essayer dès que j’en aurais le temps. J’espère que la mienne sera très appétissante !

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