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Brioche Mouna à ma façon : le goûter parfait

Il y a quelques semaines, je voulais absolument faire une brioche Mouna. Mais, le confinement à changer un peu mes plans et j’ai dû adapter la recette que j’avais trouvé sur internet. Après un essai peu concluant, j’ai enfin trouvé la recette parfaite et je vous la livre aujourd’hui. Voici ma recette de brioche Mouna à ma façon

Recette de fêtes : le Panettone

J’ai des envies de pâtisser en ce moment. Chaque fois que les fêtes arrivent, j’aime me mettre en cuisine pour régaler ma famille et mes amis. Et en ce moment, je m’essaie aux recettes traditionnelles. Vu que certaines sont de vraies réussites, j’ai eu envie de vous les partager. La plupart je les ai trouvés sur le livre “Gâteaux de Noël” acheté chez Nature et Découvertes. Aujourd’hui je vous présente la recette du Panettone.

Vous me l’avez demandé sur Instagram. La voici, la recette de ma brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner. Une recette très simple, assez longue car il faut bien respecter les temps de pousse. Mais le jeu en vaut la chandelle ! En plus, cette brioche se garde facilement 4 jours sans soucis, elle ne sèche pas. Et elle est aussi bonne nature, que grillée. Allez passons à la recette !