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Croissants de lune aux noisettes : recette express

Alors là c’est une grande découverte que cette recette express de croissants de lune aux noisettes. Quand j’étais petite, je raffolais de ces petits biscuits que ma maman savourait au café. Des biscuits sablés au bon goût de noisettes. Et il y a quelques jours, en flânant sur Pinterest je suis tombée sur une idée de recette et je l’ai immédiatement testée. Une grande réussite que je vous livre aujourd’hui. Vous verrez le plus long c’est de façonner les petits croissants 😉

Brioche Mouna à ma façon : le goûter parfait

Il y a quelques semaines, je voulais absolument faire une brioche Mouna. Mais, le confinement à changer un peu mes plans et j’ai dû adapter la recette que j’avais trouvé sur internet. Après un essai peu concluant, j’ai enfin trouvé la recette parfaite et je vous la livre aujourd’hui. Voici ma recette de brioche Mouna à ma façon

Cake poires chocolat et crumble de noisettes

Encore une recette de cake ! Je pense que je vais vous saouler… Mais non !!! Les cakes sont tellement bons. Et puis, aujourd’hui je vous propose un cake original : un crumble cake. Vous allez voir c’est surprenant et absolument divin. Voici donc ma recette de cake poires chocolat et crumble de noisettes. Un gâteau très gourmand, fondant et de saison.

Recette du cake au citron et graines de pavot, cake poires chocolat

Moelleux à la crème de marrons et aux écorces d’orange confite

Nouvelle recette très gourmande. Il me restait de la crème de marrons, suite à la réalisation de mon tiramisu (recette par ici). Du coup, pour ne pas qu’elle se perde, j’ai décidé de me mettre en cuisine pour faire des petits moelleux à la crème de marrons et aux écorces d’orange confite. Sur Pinterest, il y avait une recette qui me plaisait, je l’ai adapté à mes goûts et préférences. Passons aux étapes de la recette. Vous allez voir, c’est très simple et très rapide.

Cookies à la purée d’oléagineux

Logan a peut-être une intolérance à la protéine de lait de vache… Vous le savez déjà si vous suivez mes stories sur Instagram @Jenychooz. Et vu que je l’allaite encore, je cherche des solutions pour éliminer les protéines de lait de vache de mon alimentation également. Du coup, j’ai adapté ma recette de cookies et c’était tellement bon que je tenais à vous la partager. Voici donc ma recette de cookies à la purée d’oléagineux.

Mini cakes aux pommes et aux carottes

Vous êtes maintenant très nombreux à me suivre sur Instagram @Jenychooz et vous me demandez souvent de vous partager mes recettes coup de coeur. Pour ceux qui ne le savent pas, j’ai suivi le programme Croq Kilos. J’ai eu la chance de pouvoir tester ce rééquilibrage alimentaire pendant 3 mois. Du coup, j’ai eu accès à pas mal de recettes sympas et j’avais envie de vous partager quelques unes. Voici donc, la recette de mini cakes aux pommes et aux carottes. Une recette de goûter saine mais gourmande.

Recette de fêtes : le Panettone

J’ai des envies de pâtisser en ce moment. Chaque fois que les fêtes arrivent, j’aime me mettre en cuisine pour régaler ma famille et mes amis. Et en ce moment, je m’essaie aux recettes traditionnelles. Vu que certaines sont de vraies réussites, j’ai eu envie de vous les partager. La plupart je les ai trouvés sur le livre “Gâteaux de Noël” acheté chez Nature et Découvertes. Aujourd’hui je vous présente la recette du Panettone.

En ce moment, je me remets à cuisiner, c’est un vrai bonheur de retrouver mes fourneaux. Et je teste de nouvelles recettes ! Aujourd’hui je vous partage ma recette de cake moelleux au citron et graines de pavot. Un cake très rapide et simple à faire pour le goûter. Je suis sur qui plaira autant aux enfants qu’aux adultes. Allez on se remonte les manches et on y va !