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Croissants de lune aux noisettes : recette express

Alors là c’est une grande découverte que cette recette express de croissants de lune aux noisettes. Quand j’étais petite, je raffolais de ces petits biscuits que ma maman savourait au café. Des biscuits sablés au bon goût de noisettes. Et il y a quelques jours, en flânant sur Pinterest je suis tombée sur une idée de recette et je l’ai immédiatement testée. Une grande réussite que je vous livre aujourd’hui. Vous verrez le plus long c’est de façonner les petits croissants 😉

Nous sommes dans la saison des mûres ! A chaque fois que je me balade avec Logan j’essaie d’en ramasser le plus possible pour cuisiner de jolies choses. Aujourd’hui , je vous propose une recette de tartelettes aux mûres et lemon curd. Le lemon curd à l’huile d’olive est une pure merveille. C’est la marque Marius qui le produit. Si vous le connaissais pas encore cette épicerie, je vous invite à découvrir leur site. Je raffole de leur ketchup au marsala !!! Passons à la recette 😉

Alors, voici une recette que j’adore, que j’ai déjà refait trois fois et que je voulais absolument vous partager sur le blog. Cette recette me vient de la box Moi Chef. J’aime vraiment le principe de cette box cuisine. A chaque box, un grand chef vous livre ses secrets et ses recettes favorites. On retrouve dans la box, 5 produits sélectionnés pour élaborer des recettes originales et goûteuses.
Voici donc une de ces recettes : le filet mignon rôti à la sauce miel saté.

J’ai des origines tunisiennes et ma maman est végétarienne comme vous le savez. Du coup, il y a un plat que j’aime particulièrement ce sont les falafels libanais. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées. On en trouve souvent dans certains kebabs servis dans du pain pita. Et depuis que je suis enceinte je raffole de ce plat et je tenais à vous partager ma recette de falafels libanais. Vous allez voir rien de plus simple !

Le petit-déjeuner est vraiment mon repas préféré. J’adore improviser, tester, passer un peu de temps en cuisine et me régaler en feuilletant un bon livre. Il y a quelques semaines j’ai testé la Nice Cream, une glace rapide sans matière grasse. Elle est faible en calories et hyper vitaminée. Cela ne prend que quelques minutes pour la faire en mixant simplement des fruits congelés avec un peu d’eau ou de lait végétal.
Petite astuce : vous pouvez acheter vos fruits frais, les couper et les congeler ensuite. Vous ferez des économies et c’est aussi une astuce zéro déchet.
Passons à la recette de la Nice Cream banane et fruits rouges.