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Brownie à la patate douce sans beurre et sans sucre

Nouvelle recette étonnante et healthy. Je vous propose aujourd’hui une recette de brownie à la patate douce sans beurre et sans sucre. Un brownie au chocolat noir absolument fabuleux et hyper sain. C’est devenu un de nos gâteaux préférés à Kévin et moi. J’ai trouvé la recette dans le super livre de Thibault Geoffray que je vous recommande à 100%. 

Mini cakes aux pommes et aux carottes

Vous êtes maintenant très nombreux à me suivre sur Instagram @Jenychooz et vous me demandez souvent de vous partager mes recettes coup de coeur. Pour ceux qui ne le savent pas, j’ai suivi le programme Croq Kilos. J’ai eu la chance de pouvoir tester ce rééquilibrage alimentaire pendant 3 mois. Du coup, j’ai eu accès à pas mal de recettes sympas et j’avais envie de vous partager quelques unes. Voici donc, la recette de mini cakes aux pommes et aux carottes. Une recette de goûter saine mais gourmande.

Tartines gourmandes et saines pour le petit-déjeuner

Mon repas préféré c’est vraiment le petit-déjeuner. J’aime, tous les matins, prendre le temps de bien déjeuner et j’aime varier les plaisirs. Une fois un bon porridge aux fruits, une autre un bolw cake gourmand, pour le week-end des pancakes… Bref, je suis une vraie gourmande mais je fais attention aux doses de sucre. Mes petits-déjeuners sont souvent très sains. Aujourd’hui, je vous présente mes tartines gourmandes et fruitées. Un petit-déjeuner très simple et rapide. Pour les tartines, j’ai craqué pour celles sans gluten et bio de la marque Emile Noël.

En ce moment, j’adore cuisiner les lentilles corail. Elles sont très intéressantes au niveau nutritionnel : pleines de fibres, riche en protéines, phosphore, zinc, fer et flavonoïdes (anti-oxydants).
Les lentilles corail sont très goûteuses et plairont à toute la famille.
Aujourd’hui, je vous propose donc une recette saine et très rapide à faire : une salade de lentilles corail au chou rouge.
J’ai trouvé la recette sur le nouveau Vital Food de cet automne

En ce moment j’adore tester de nouvelles recettes. Si vous me suivez sur Instagram (@Jenychooz), vous avez sûrement vu que je m’éclate avec de nouveaux ingrédients. En ce moment, je me mets au tofu et au seitan pour limiter ma consommation de viande. Du coup, j’avais trouvé une recette dans le magazine Slowly Veggie à base de tofu et d’épinards. J’ai adapté un peu la recette et voici le résultat !

Il y a des recettes que j’adore faire en hiver comme La Potée au chou ou Le gratin d’orecchiette aux brocolis.
Des plats sains qui tiennent au corps et qui nous réchauffent bien.
Alors aujourd’hui je vous propose une recette qu’a adoré mon homme et ses copains : Le chili con carne et ses wedges de patates douces.
J’avais trouvé la recette dans le Vital Food Hiver de l’année dernière. Qu’est ce que j’aime ce magazine qui est une véritable source d’inspiration pour moi.